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66 restaurants bonnes adresses

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THE  FLOWERS  Cuisine du monde,
(ouvert 7 jours sur 7....si vous venez en petit train nous vous offrons le retour...reservation au 04 68 81 05 79)

Restaurant ou vous trouvez  non seulement une cuisine traditionnelle française avec un menu à la portée de tous et de ceux qui ont envies comme nous mêmes de profiter des bonnes choses dans un cadre très agréable mais aussi pour ceux qui souhaitent gouter à la cuisine chinoise au travers des préparations dans le "wok"
Le wok est l'instrument de base de la cuisine chinoise, employé depuis des temps immémoriaux.

L'atout principal du wok tenait dans sa forme demi-sphérique ce qui permettait de cuire efficacement avec une faible source de chaleur, atout considérable pour une population très pauvre. Il permet une  cuisson rapide, idéale pour les sautés de viande, de poissons ou de légumes.
                        
Le wok sert aussi à faire des fritures, car le fond rond du wok concentre la chaleur au centre là où se trouve l'huile bien chaude. Directement inspiré d'un récipient utilisé en Chine depuis des siècles pour faire revenir les mets sans matière grasse. Ses qualités sont encore exaltées par l'utilisation de la fonte, assurant ainsi une cuisson plus saine, qui préserve le goût, les vitamines et les qualités nutritionnelles des aliments. Une vraie "cuisine-santé" cuisine sante cuisine du monde que vous trouverez dans ce petit coin de chine accommodé à la mode française avec une étiquette anglaise ...
..THE FLOWERS.

GEL SUD DISTRIBUTIONS 12 RUE DU ROMANI 66600 RIVESALTES  tel/fax 04 68 80 32 74



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