Rien de tel que de sortir pour un bon repas. En fait, un adulte britannique sur cinq profite d’un repas au restaurant (ou d’un délicieux plat à emporter) chaque semaine.
Bien qu’il soit tout à fait acceptable de se faire plaisir de temps en temps, si vous recherchez des options saines dans le menu, il peut être difficile de savoir quoi choisir. Pour vous permettre de choisir plus facilement l’option la plus saine la prochaine fois que vous rejoignez des amis pour un dîner social, ou lorsque vous partez pour un repas romantique ce jour de la Saint-Valentin ! Voici nos meilleurs conseils pour manger sainement au restaurant.
Choisir le lieu
L’endroit où vous allez manger ne dépend peut-être pas toujours de vous s’il s’agit d’un repas de travail ou d’anniversaire d’un ami, mais lorsque vous avez votre mot à dire sur le choix du lieu, dressez une liste restreinte de restaurants locaux, puis comparez leurs menus en ligne jusqu’à ce que vous trouviez le un avec les meilleurs choix pour votre mode de vie sain.
Ci-dessous d’autres pratiques à adopter :
Digérer le menu
Une fois la salle réservée, examinez attentivement le menu afin de savoir exactement ce que vous allez commander avant même d’arriver. Si vous n’êtes pas sûr des ingrédients ou des valeurs nutritionnelles de certains plats, prenez le temps de les rechercher en ligne au préalable.
Si vous avez des questions sur le menu ou si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires, la plupart des restaurants se feront un plaisir de répondre aux questions par téléphone avant votre arrivée.
Manger doucement
Manger lentement peut vous aider à consommer moins de calories et à mieux digérer les aliments, car mâcher lentement aide à décomposer les nutriments contenus dans les aliments, ce qui facilite leur absorption par votre corps.